Pizza balls
ingrédients
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Préchauffer le four à 200°C.
Couper le chorizo en rondelles et la mozzarella en 8 morceaux.
Diviser la pâte à pizza en 8 morceaux. Les étaler (diamètre d'environ 15 cm).
Sur chaque pâte étaler 2 càc de pesto rosso, 4 tranches de chorizo, un morceau de mozzarella, saupoudrer d'origan et de comté râpé. Former une boule en veillant à la fermer hermétiquement.
Poser chaque boule sur une plaque à pâtisserie. Enfourner 20 minutes.
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