Sablés

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ingrédients 200 g de farine 45 g de Vache qui rit 90 g de beurre mou 60 g de sucre 1 càc de levure 1 càc de vanille liquide Sucre glace vanillé Cannelle

recette

Préchauffer le four à 180°C. Mettre la farine, la vache qui rit, le beurre, le sucre, la levure et la vanille dans le bol. Mélanger 40 sec / vit 5. Faire une boule et l'étaler entre deux feuilles de papier cuisine sur une épaisseur de 5 mm. Saupoudrer la pâte de sucre glace puis de cannelle. Découper avec un petit emporte-pièce. Déposer les gâteaux sur une plaque à pâtisserie. Enfourner 12 minutes.